Grande première:

j'ai enfin goûté au chou farci.

Et c'est un délice!

Evidemment, cuisiné par mon gendre auvergnat hispano-grec: 1heure et demi de préparation, autant de cuisson, le temps pour Michel et moi de randonner sur l'ubac,le versant en face de Laveissière, et d'apercevoir 2 fois...un cerf!

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Aujourd'hui, même s'il fait beau et trés doux, il n'est pas certain que nous randonnerons, tant le vent souffle en tempête; ce serait la Tramontane qui vient jusqu'à nous par delà la distance! J'imagine comme ça doit souffler en pays Catalan!

Mais hier, ce fût enchanteresque, encore! Céleste , à la chevelure couleur d'Automne toute l'année, donne les consignes à Guess,surtout ne pas s'approcher des vaches qui broutent encore dans les estives, et nous partons de l'église,

qui semble déjà bien lointaine seulement après 5 minutes pile de marche, 

Une demi-heure plus tard, c'est le village entier qui s'est éloigné...Bien sûr, à grimper ainsi, nous avons chaud et ôtons les manches; de là, on rejoint le GR en passant par...

le buron Peyre Gary, qui n'est plus en fonction évidemment, il me semble qu'il n'en reste plus qu'un seul où on fabrique à l'ancienne le Cantal dans les environs. Et celui là est si haut! 

Oui, ici, on est au dessus du monde! On semble toucher le Ciel, ne faire qu'un avec l'Univers...Je comprends l'émotion des pélerins sur le chemin de Compostelle, ce lien avec l'invisible  créé par le visible , par la vision de la beauté du monde terrestre.

Nous avons salué des vaches (de loin), des chevaux, des biches (tout un troupeau que Guess a effrayé), des moutons et même une couleuvre, mais pas un seul humain.

La descente est abrupte,

on rejoint la civilisation, en passant par...

...la Bourgeade, premier "nid" de Ginés et Céleste,

puisque le PR passe derrière leur ancien logement.

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Départ de chez moi à 8h45, au sec. Départ du club à 9h, quelques gouttes...on passe dans ma rue quand il commence à vraiment pleuvoir, je suis déjà la 4ème du club à mettre la fléche pour rentrer chez moi. 7km.

C'est rageant, j'ai mon poids de forme, et c'est l'Automne.

Octobre aujourd'hui a brillé lumineusement; les arbres se parent d'or et de rousseur, la douceur de l'air donne envie de relire Apollinaire.

La journée marathon AG du club hier a été joyeuse se terminant en dansant tard dans la nuit; demain , réunion de bureau avec élection du nouveau président donc, création de saison,                                    cake aux champignons: 200g de farine, 3 oeufs, 10cl de lait, 5 cl d'huile d'olive,une demi-cuillère de bicarbonate de soude comme d'hab,  un oignon et des champignons rissolés, 50g de bacon une poignée de fromage rapé, basilic, persil, cumin...30mn à four chaud th 200°.