Cake salé au goût d'Eté

De la bombe! 200g de farine, 3 oeufs, 10cl de lait, 5 cl d'huile d'olive,une demi-cuillère de bicarbonate de soude comme d'hab, une courgette en fines rondelles, une échalotte et des tomates cerise (le tout du jardin de Papa) rissolés avec de l'ail, et 4 chipolatas cuites au barbecue coupées en morceaux,une bonne poignée de fromage rapé, basilic, persil, cumin...30mn à four chaud th 200°.